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生鮮食品是如何配送的?

發布時間:2018-04-11 17:52:03

生鮮食品配送中心有什么作用

    做產品配送的分揀之類的吧,一般生鮮電商應該都會有,像我廚就有,而且各個地區會有配送站點之類的,很不錯

生鮮食品加工配送需要什么?

    要看是什么生鮮咯,如果是蔬菜,那就要車、筐,如果是半成品,如生肉之類,那就需嘩冷藏或者冷凍保存,再如果是水產活物,那就需要制氧設備

怎么郵寄生鮮的東西

    郵寄生鮮物品,首先必須泡沫保溫箱,里面要加冰袋,生鮮物品本身也要塑料袋套起來。箱體外面膠袋封口,最外面套防水袋膠袋固定。最后,需要選擇一家提供冷鏈物流的快遞公司郵寄。

    生鮮快遞包裝注意事項:

    一、外包裝以及膠帶密封:

    外包裝的膠帶要貼牢固,以免受潮,上下左右邊角部分膠帶需密封,需密封防止盜件情況,發包裝箱規格要求為5層瓦楞箱。注生鮮食品,因為快遞方擔心生鮮類有水分的產品萬一破損會污染其他快遞件,同時醒目位置標識生鮮產品也會提醒快遞員優先配送。打包的膠帶黏貼規范化,美觀化,嚴格執行打包樣式要求,按照統一標準打包。

    二、填充物:

    內部可以使用廢報紙做為填充和防撞措施,廢報紙在這里還可以起到萬一帶血水的肉包裝破裂,還可以起到吸收水分的作用,防止萬一外包裝不能夠阻擋污染到其他快遞件。但是從美觀度出發使用碎紙條作為填充最為宜。

    三、泡沫箱:

    外泡沫箱子盡量能使用配送袋重新包裹嚴實加膠帶封邊打包,如果使用膠帶密封泡沫箱的話,建議使用透明保鮮袋加膠帶十字打包的模式,成本低,美觀度很好。一般泡沫箱與外箱尺寸,需要留有輕微的緩沖空間,建議泡沫箱尺寸與外箱之間存在前后左右0.1-0.3的空隙,為了方便客戶取出泡沫箱.

    四、冰袋:

    泡沫箱內使用保溫袋效果最好,然后內部是產品加冰袋組合,到貨取出冰袋已融化但還是啫喱狀,實際效果會很好。 如果使用冰凍礦泉水瓶做保鮮措施,如果快遞最快時間能送到貨的話,想保證冰不化,就必須做好外部泡沫箱密封。需要綜合冰袋或礦泉水瓶冰凍(實際內包裝至少有有三瓶)包裝重量和物流成本做對比,盡管冰凍礦泉水瓶做保鮮措施,產品在單位時效內保鮮效果可以,但是客戶體驗稍差,如有可能在物流成本和冰袋之間做個選擇。 泡沫箱內使用生物冷凍劑加牛肉真空包裝,3天配送到冰袋還是有點冰的,生鮮產品建議頁面描述加上順豐能夠在3天內配送到的區域劃分和客戶簽收注意事項。超過一定時限產品容易損壞,因為觀察該產品應該是先冰凍過再取出做配送,大量血水的原因就在此。同時先冰凍過的肉類產品比0度左右的肉類產品后期的保質時間更短。

    五、產品:

    所有生鮮肉類包裝,都會有輕度血水及汁液外溢。在包裝時要注意擦拭干凈。

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